文章來源:彭博 

  傑夫-貝佐斯如果想跟日雜行業最大的競爭對手沃爾瑪打價格戰,那他可能需要鳥槍換炮。 

  儘管亞馬遜本周正式將Whole Foods納入麾下之後對羽衣甘藍、香蕉等商品降價,但這家日雜用品零售商長期以來一直宣揚自己食品的上等質量,並保持一種高檔氣質。因此,消費者暫時可能會在其他地方找到更物美價廉的東西,包括業界巨頭沃爾瑪和Kroger。通過對18種商品的調研,彭博發現Whole Foods的均價比沃爾瑪高50%。 

  亞馬遜在6月份宣布以137億美元收購Whole Foods,給日雜零售業敲響了警鐘。如今,隨著交易已完成,注意力轉向了這家電商巨頭如何經營其新收購的日雜店,因為它在試圖說服更多購物者上網購買食物。對價格戰的擔憂打擊了利潤微薄的日雜行業的股價。

  Bain & Co的日雜專家Mikey Vu表示,雖然預計亞馬遜會降價,以打破Whole Foods的高貴形象,但到目前為止,降價效果不大,沒有改變這家連鎖店是為有錢人服務的印象。

  「除非他們大幅降價,否則不會大幅擴大他們客戶群體的收入區間,」Vu說。

  彭博的價格調查是本周二進行的,選擇的是Whole Foods和沃爾瑪在華盛頓州貝爾維尤的門店。有些商品,例如罐裝西紅柿、黑豆和玉米,是用Whole Foods自有品牌與沃爾瑪的「惠宜」品牌進行對比。對於二者均有銷售的一些品牌,沃爾瑪的價格較低,包括Florida Natural橙汁、KIND小吃、Nature』s Own全麥麵包和Blue Diamond杏仁奶等。Kettle海鹽薯片是個例外,Whole Foods售價2.69美元,沃爾瑪為2.98美元。 

  沃爾瑪的水果、蔬菜和罐頭食品都比較便宜,香蕉之外,Whole Foods為每磅49美分,沃爾瑪則每磅56美分。價格差異最大的是無骨無皮雞胸肉,沃爾瑪為每磅1.99美元,Whole Foods為每磅5.19美元。

  Whole Foods只銷售完全符合動物權益標準的有機產品,而沃爾瑪銷售的一系列雜貨達不到Whole Foods的高標準。不過,要想說服有成本意識的消費者花1.99美元買一聽Whole Foods玉米,並非易事,因為在沃爾瑪每聽只要68美分。

  另有兩項獨立調查顯示,自本周早些時候亞馬遜接管以來,Whole Foods的價格幾乎沒有下降。Gordon Haskett Research Advisors對115種商品的調研發現,新澤西州普林斯頓一家Whole Foods商店的價格比一周前平均下降了1.2%。而根據Telsey Advisory Group對紐約市一家Whole Foods商店的價格調研,儘管亞馬遜宣布降價,但Whole Foods的價格依然高於沃爾瑪和Kroger。而且亞馬遜也提高了一些價格:在曼哈頓,至少一家門店的沙拉價格本周從每磅8.99美元提高到9.99美元。