這是《獵雲網》篩選報道的第 17364 家早期創業公司

山丘創始人李晟博從2008年起就開始接觸電商,做過母嬰,做過日企電商,也曾經創辦過在線教育網站,也嘗試過生鮮項目。

「生鮮項目困境太大了,耗損、物流、資金周轉都是很大的難題。當時和我的投資人兼創業導師許曉輝聊起來,我們都認為應該去嘗試一些有市場縫隙的產品,正巧我們都很喜歡喝酒,便考慮到了酒這個領域。」

喝酒喝得多的人,都會了解安全對於一款酒有多麼重要。假冒偽劣在酒行業沒有倖免為難,並且越演越烈,所以,李晟博的初心是,做一款自己喜歡且安全放心的酒。在經過近1年的籌備和落地一周的內測品鑒后,「山丘」正式上線。而取名山丘,也是源自於那首李宗盛的同名歌曲——「想說卻還沒說的,有很多」,山丘希望不僅僅是一個酒品牌,還希望能夠承載起有故事的光陰歲月。

雖然有很多的土辦法來判斷酒的好壞,但是增稠劑可以讓酒看起來像好酒,香精芳香劑會讓酒嘗起來像好酒。所以,山丘首先要杜絕這些添加劑。

經過多次考察,李晟博挑選了轉自他家鄉的酒廠——沙城老窖,不僅是河北唯一酒類國企,更為重要的是,李晟博的父親也是酒廠的一份子,這樣每個生產環節都能在其的把控之中。

除了安全,品酒人最看重的便是酒的口感,酒廠的釀酒師傅共計4輪每輪三組的12次的調樣,經過多次品鑒,最終選擇了口感凜冽、回味綿長的一款。

而在設計和包裝上,山丘希望能突破中國白酒的固有審美。購買過價值上萬的酒來研究設計細節,自己的瓶型、包裝也幾易其稿,最終打造了現有的山丘外形。

目前,山丘單瓶售價為159元,於4月18日正式上線。

談及接下來的發展,李晟博告訴獵雲網:「接下來,我們想要先做好自己的微店和淘寶店,還會重點發力內容電商,同時也在和分銷的渠道談,也會嘗試城市合伙人等方式。」

從市場上來說,白酒在中國有極強的社會屬性與文化積澱,但是有自己的地域性,貴州多茅台,山西則多汾酒。而由於白酒的社會屬性,大部分人選擇高端白酒的時候,就會選擇茅台與五糧液,這二者佔領了高端白酒50%以上的市場份額。山丘定位雖是中年人群,但價格相對偏低,打的並不是高端市場,在這個5000多億的市場規模下還是有自己的發展空間。

而從山丘定位的原創白酒品牌來說,目前競品雖有,但少有辨識度高的品牌出現。互聯網賦予了白酒新的體驗和消費場景,但山丘面臨的競爭對手依舊是傳統的較為深入人心的老牌酒廠。山丘雖打出了專門為大叔做酒這一定位,但依舊需要考慮如何把握住互聯網的其他特性儘快突圍,同時快速下沉渠道獲取用戶。

 

產品:山丘
公眾號:山丘造物
公司:北京萬物天澤科技有限公司

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